生のとうがらしとナムプラーでちょっぴりエスニック風に仕上げます。
煮じゃこさえあれば、ササッとできる焼き飯です。
ピリリと辛い青とうがらしが味のアクセント。
青とうがらしのピクルスを添えて。
辛みが強いので薬味やエスニック料理の付け合わせに。ピクルス液も生春巻のつけだれなどに使えます。
カルシウム満点の煮干しをまるごと入れたスープです。大きな器でたっぷり食べたい一品！
さばをピリ辛に煮るのも、韓国家庭料理の定番です。しっとりと仕上がったさばがおいしい！
ジューシーに焼けた牛肉と葉野菜の香りがとてもよく合います。特性のタレが美味しさの秘密です。
別名クットリタンと呼ばれる韓国風肉じゃがです。辛くて甘い味がご飯にぴったり。
タイのスープ、トムヤムクンの素を使った海鮮なべ。辛みと酸味のきいたスープでカラダを温めましょう。
