豆腐 あん の レシピ一覧5品

韓国では、日本のみそ汁のように日常的に食べられているチゲ。豚肉と豆腐は、もっともシンプルで定番の組み合わせです。

肉入りのあんと卵の衣で、淡泊な豆腐も満足のいく味わいに。

干ししいたけのよいお味と、本くずのやさしいあんがホッとする一椀。登紀子さんの子どもたちも大好物でした。

豆腐を温めて、もやしあんをたっぷりとかけます。体の中から、ほっこり温まるメニューです。

ひすい色の蒸しなすに、かにかま入りのあんでうまみと彩りをプラス。