素 の レシピ一覧1593品

昔ながらの学食風ハヤシライス。トマトケチャップに赤ワイン、しょうゆも加えて、ホッとする味に。

人の集まることが多い年末年始は見た目も味も華やかな一品に挑戦してみましょう。

市販のごまだれでお手軽に。程よい酸味がくせになる一品です。

野菜をすりおろして、とろみをつけます。野菜の甘みで、おいしさもアップします。

残った野菜をバターで炒めてトマトケチャップで煮るだけ！　冷蔵庫の野菜を総動員させましょう。

甘辛いコチュジャンを使って、大根を韓国風のおかずに。大根は電子レンジにかけてから煮てスピードアップ！

さわやかなしょうがの香りが、フワッと広がります。塩でやさしい味に仕上げます。

意外と簡単！基本のおせち。かずのこを甘酒の素につければ、程よい甘みもついて風味よく仕上がります。

コトコト煮るだけで、絶品おかずが完成。スープのうまみが、具にしっかりとしみています。

すりおろしたにんじんの、コクとのどごしがおいしい。体の中から温まります。

おからで驚くほどしっとりフワフワの口当たりに仕上がります。一度食べたらやみつきに。

にんにく、しょうがを効かせてパンチのある味に仕上げます。鶏肉のうまみが、口の中で広がる一品です。

れんこんは、繊維を生かすように棒状に切るのがポイント。口当たりがよく、味も中までしみています。

かぶは白い部分より、葉のほうが栄養価は上。ビタミンやカロテン、鉄などを多く含むりっぱな緑黄色野菜です。

豆板醤をピリッと効かせて、大人味に。ごま油を仕上げに加えて風味をアップ。

甘辛いしょうゆ味の炒め物。白菜の甘みと、えびのプリッとした食感がおいしい一品です。

白菜とソーセージをトマト缶で煮て、イタリアン風にいただきます。仕上げの粉チーズがアクセント。

根元の大きさにそろえて厚揚げを切れば、見た目もきれいで、食感もアップします。

ブロッコリーの房以外の部分を余すところなく使った、ごちそう感いっぱいの一品です。

「皮だけ」と侮るなかれ。さつまいもの味も、ホクッとした食感もちゃんと生きています。