手間をはぶいた煮しめです。すべての素材を一つなべで煮含め、仕上げで素材ごとに分けます。
肉も野菜も入ったボリュームがある炊き込みご飯です。
ピリ辛の味つけではしが止まらない!季節感のある野菜をつかった簡単あえ物です。