簡単野菜 の レシピ一覧553品

3種の野菜だけでつくるシンプルな塩炒めです。野菜の食感とやさしいおいしさが楽しめます。

イタリアンでおなじみの前菜サラダです。盛りつけてから調味料をふりかける、ドレッシングいらずの簡単サラダ。

緑色の野菜だけでつくるシンプルなサラダです。パリッとした食感を楽しむには、一度水につけ、その後水けをしっかり除くのがポイント。

野菜の甘みとヨーグルトの酸味が絶妙。じゃがいもをつぶすととろみが出て、また違う味わいに。

余ったレタスを使って。あと一品欲しい時にもぴったりです。

キャベツが余ったときにおすすめ。キャベツ1/4コを使った、簡単な一品です。

混ぜるだけでキャベツごはんのでき上がり！煮汁をチーズでまとめれば、おいしさ丸ごと食べられます。

新ごぼうのいりみそを、具と調味料として使います。あとは牛肉と炒めるだけの簡単主菜。

菜の花に鶏ささ身を合わせ、しょうがをきかせてさっぱりといただきます。菜の花のほろ苦さが、季節を感じます。

パパッとできるスピード副菜です。甘酸っぱさとピリ辛がくせになります。

素揚げしてコクの増したたけのこは、シンプルなつけ汁とよく合います。

青菜１つでつくれる、ビギナーにおすすめのシンプル炒めです。最後にとろみをつけて、おいしさをしっかりからめます。

ちょっと疲れたな、という日にもうれしいホッとするあっさり味。シャキシャキした歯ごたえのたけのこがアクセントです。「しめ」の春雨もおいしい！

ねぎとにら、にんにくの風味を生かしたスープです。牛肉のうまみを引き立てるために、少し甘めにします。すりごまでさらに香りをプラスします。

キャラメルオニオンのつくりおきさえあれば、スープもあっという間にできあがり！

春菊と桜海老のペーストで手軽におしゃれなパスタに！

これ1品で野菜120g以上！人気のオニオングラタンスープ風に簡単アレンジ。

ソルティキャロット大根を使って、お手軽なメニューに。

つくりおきした「キャラメルオニオン」を使った、野菜たっぷりの簡単朝食です。

電子レンジを活用して、たまねぎを炒める時間を短縮。仕上げにチーズトーストをのせる簡単レシピ。