簡単副菜 の レシピ一覧30品

鼻に抜けるからしの香りがアクセントに。酒の肴（さかな）にもなります。

のりのつくだ煮＆卵黄の味つけが、ご飯と好相性の一品です。

見た目もかわいい、簡単サブおかずです。お弁当にぴったり。

ふんわりとろろにしば漬けのシャキシャキの食感を加えてさっぱりと。ご飯にのせてもおいしい。

野菜を重ねて、削り節、しょうゆ、マヨネーズをかけたらできあがり！

うまみがたっぷりしみこんでいる「黄身みそ」は、野菜炒めに最適です。

サッとゆでた切り干し大根は、歯ごたえが残って煮物とは違った食感。おつまみ用のいかのくん製で、手軽にうまみと食感をプラスします。

米なすは身が詰まっているので、加熱しても形がくずれず、食感をしっかり感じられます。レンジ蒸しがおすすめです。香りと甘みがたち、ふんわりとした口当たりに感動！

冷凍枝豆でつくる簡単付け合わせです。お弁当にも。

からし明太子だけで味が決まるので、とっても気軽につくれます。卵は半熟に仕上げるのがポイント！