皮 の レシピ一覧1078品

カレー味のじゃがいもを皮で包んで揚げるインド料理、サモサ。冷凍豚こまと、じゃがいもで手軽に作れます。おつまみにぴったり！

タネを水溶きかたくり粉にくぐらせて蒸せば、皮の用意がなくても簡単にふっくらシューマイが出来上がります。

淡泊なカッテージチーズを、クレープで包みます。オレンジの酸味がアクセントです。

フレッシュハーブでさわやかな香りをプラスしたパンナコッタです。牛乳とハーブは相性ぴったり。

シナモン・オレンジ・バニラのエキゾチックな香りのあとに、しょうがのほのかな後味が口の中に残ります。

カリッとしたパン粉とジューシーないわしがたまらない逸品。パン粉であえたパスタは、南イタリア生まれです。

主食のおまけでつけるスープもワンタン入で豪華に！フワッとした口当たりがたまりませんよ。

健康志向のシフォンケーキをご紹介です。かすかに香るにんじんとバナナの風味がポイントです。

かにと豚肉を巻いたごちそう春巻。中身をいろいろ変えて味の違いを楽しんでください。

白身魚を包んだ春巻は、生のまま包むので意外に手間いらず。いろいろ中身を変えて味の違いを楽しみましょう。

生で包むので手間いらずな春巻きです。中身をいろいろ変えて味の違いを楽しみましょう。

あっさり上品な広東風の煮込みスープです。寒い夜、フーフー言いながら食べたい体の温まる一品です。

しっかりと煮込んだ豚の角煮の肉を、フライパンで焼き付けて変化させます。いつもと違う、表面の香ばしさがまたおいしい！

大根の皮を捨てるなんてもったいない！昆布のうまみがきいた即席漬けがおすすめです。

飾りが変わるだけで味もガラリと変化。中華せいろごとどーんと食卓にのせたいですね。

なめらかな舌触りがおいしい！切りぶたで蒸気の量を調整しておいしく仕上げます。

豚こまと、捨ててしまいがちなブロッコリの茎を小さく切って、コーンクリーム入りの衣で揚げます。カリフワサクッの口当たり。

「コトコト煮込むもの」と思いがちな牛すね肉を、薄切りにして揚げてみました。

豆腐を切らずに丸ごと土なべに入れるのがユニーク！コクのあるすりごまといただきます。