卵は半熟にフワッと仕上げたいので、野菜にはあらかじめしっかりと火を通しましょう。
市販のギョーザの皮を使います。ゆで時間2分間と短いのがうれしい。
かすかなミルク風味のチーズがさわやかです。見た目もきれいな一品ですよ。
アツアツ焼きたてのパンに、好みのハムや野菜をサンドしてどうぞ。
さやいんげんと白いんげん豆をつかったサラダです。マスタードのきいたマヨネーズソースでいただきます。
