生しいたけ の レシピ一覧1004品

ねかせず、ただ混ぜるだけの簡単生地！トッピング次第でバリエーションが広がるから、大人も子どもも、おやつにも夕食にもOＫ。

NHK「きょうの健康：本気で対策　コレステロール　きょうから改める　食事」で放送

NHK「名医にQ：必ず続く！糖尿病対策　１食で６００ｋcalのヘルシー料理」で放送

NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます！高血圧対処法」で放送

余分な水分を出して冷凍するので歯ごたえキープ、うまみはアップ！

きのこは生のまま冷凍してもＯＫですが、干したほうがうまみが増します！

秋鮭と、れんこんのお団子、野菜を盛り合わせたてんぷらです。具に酒としょうゆを絡めてから揚げているので、そのままでおいしく食べられます。

夏野菜のなすをお焼きに。エスニックなタレがよく合います。

「フリーズきのこ」は、きのこをまとめて蒸し煮にして冷凍する、レミさんおすすめの保存法。一瞬で使えて大活躍！

堀江流パパッと料理。塩ざけをつぶしながら、味をだすのがポイントです。

地元の味をいただきます「わかめで腕自慢！コンテスト」で紹介されたレシピです。

地元の味をいただきます「わかめで腕自慢！」コンテストで紹介されたレシピです。

冷蔵庫にある野菜を何でもトントン切って、おいしい豚汁をつくりましょう！

第8回「きょうの料理大賞」大賞受賞作品です。自家製のザワークラウトが味の決め手です。

「きょうの料理大賞2000」20分で晩ごはん・特別部門賞受賞作品です。消化吸収のよい食材で医食同源の知恵をフル活用します。

「きょうの料理大賞2001」家族でつくるホームパーティーメニュー部門・部門賞受賞作品です。聖夜にふたりで囲むほのぼのメニュー。

豆腐とえびの淡泊さを生かし、あっさりと仕上げます。

地元の味をいただきます！こんにゃくで腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。

子どもの元気の源、朝ごはんに。食物繊維豊富なきのこ入り。だしは昆布茶で手軽に。

カルビ肉入りのグレートな焼きうどん！さっぱりスープがピッタリです！野菜は冷蔵庫にあるものでOKです。