牛肉こま切れ の レシピ一覧110品

ポトフと同じ材料ですが、こちらはこま切れ肉を使うので、短時間でできます。粗くつぶした黒こしょうをたっぷりきかせてどうぞ。

シンプルでありながら、素材のうまみが際立つうま煮。里芋と相性のよい牛肉の甘みを、自家製「親子丼の素」のこっくりとした味わいが引き立てます。

豚肉が定番ですが、牛肉でつくってもまたひと味違うおいしさに。厚めに切ったゴーヤーは、存在感十分です。

大根の皮や葉もむだなく干してきんぴらに！コリッとした食感を楽しんでください。

地元の味をいただきます「わかめで腕自慢！コンテスト」で紹介されたレシピです。

ごぼうと粉ざんしょうの香りが食欲をそそります。

にんにくとごまの風味の「塩もみなすのごまナムル」を使って簡単ビビンバに！

クッキングコンテスト2009 決勝大会進出レシピ

ねぎとしょうがを組み合わせた、韓国風のサラダ。しょうゆ味のドレッシングがよく合います。

雰囲気を変えたいときにおすすめの、おしゃれな肉じゃが。じゃがいもは厚めに切ってコトコト煮込み、牛肉やほかの野菜のうまみをしみ込ませます。

トマトと牛肉のアーリオ・オーリオは、白いご飯にも合っておいしいですよ。つぶせばパスタソースにもなって、いろいろな料理に使えます。

きんぴら風のいり煮の仕上げに粉ざんしょうをふると、キリッとして、飽きずにたっぷり食べられます。味にメリハリをつけたいときにも、粉ざんしょうはおすすめですよ。

多めにつくったスープを使ってつくる肉じゃがは、甘辛しょうゆ味にたっぷりのトマトで、後味さっぱり。

まろやかでコクがあり、いつもの肉じゃがとはひと味違ったおいしさ。牛乳は和食にも合うんだと実感できますよ。

にんにくと牛肉のうまみが、ご飯にしみ込んでおいしい！　仕上げにしょうゆを回し入れて香ばしさを加えます。

新ごぼうのいりみそを、具と調味料として使います。あとは牛肉と炒めるだけの簡単主菜。

ボウルに材料を合わせて揚げるだけ。煮物より手軽で、ボリューム感も申し分なし。

焼き肉をたっぷりはさんだボリューム満点のサンドイッチ。ほおばると、肉のうまみと野菜のみずみずしさが口の中に広がります。

大根には、肌にハリや潤いを与えるビタミンＣが含まれています。 牛肉でたんぱく質も補給。健康と美肌におすすめのレシピです。