炊き込みご飯 ごぼう の レシピ一覧40品

鶏肉と野菜のうまみがたっぷり詰まった煮汁が味のベース。米は具を加えずに炊くのでベチャッとせずに、ふっくらと仕上がります。炊飯器でも同じ分量でつくれます！

大豆を気長に香ばしく炒（い）って具材に加えた炊き込みご飯です。具だくさんなので、あとはおつゆとおひたしでもあれば、上等な献立に。

根菜やきのこが入ってにぎやかな炊き込みごはん。米はあらかじめ吸水させ、具は煮てから合わせて炊く方法がおすすめです。

鶏肉と野菜を炒め煮にしてから加え、コクとうまみを生かします。モチモチのもち米の食感で、炊き込みご飯とは違ったおいしさ。

具材を煮てから炊くので、牛肉のうまみとごぼうの風味がご飯にしっかりとしみ込みます。ごぼうを小さめに切るとご飯になじんで食べやすくなります。

お米ときんぴらを混ぜて炊飯器で炊くだけ！　うまみが出て柔らかな食感に仕上がります。

【同時に調理！夏のエコレシピ】炊飯器や鍋で米を炊く火力と時間をむだなく活用！ボリュームも栄養バランスもバッチリです。

飾り切りをふんだんに用いて、姿もあでやかに仕上げます。お正月も野菜たっぷりで健康的に。

【健脳レシピ】具だくさんの炊き込みご飯。風味も栄養価も抜群！

あさりから出るおいしいだしを、米にたっぷりと吸わせて。素材の味を生かすため、ほんのり塩けを感じる程度のうす味に仕上げましょう。

ささがきにしたごぼうがご飯になじみ、しみじみとしたうまみが口の中に広がります。ツナ缶を使う手軽さもうれしい一品です。

秋の味覚がたくさん入った、旬を味わう炊き込みご飯です。ホクホクしたくりがたまりませんよ。

具の煮汁でご飯を炊いて、最後に具を混ぜると、ご飯が水っぽくならず、具も堅くなりません。

いためた具を炊きたてのご飯に混ぜるだけ。具の野菜も油揚げもフードプロセッサーを使えば簡単に！

オイスターソースだけで味がきまる！ 具材を先に炒めることがおいしさアップの秘けつです。

たんぱく質や食物繊維が豊富な旬の豆を食べよう！ＮＨＫきょうの健康　食で健康「豆の炊き込みごはん」で放送。

炊き込みご飯を、だしのきいたおあげで巻いて食べちゃえば、おいなりさんのできあがり！

「きょうの料理大賞2002」毎日のお弁当部門・佳作受賞作品です。炊き込みご飯を中心にした、滋味あふれたお弁当です

袋に入れてたたけばみじん切り。

うまみ素材のちくわがいい味です。卵とじで立派なおかずに。