油 の レシピ一覧8104品

揚げたての豆あじを熱い南蛮酢につけるのがコツ。しっかりと、早く味がしみこみます。

熱が加わったからしは、ツンとした辛さが抜けて、魚のうまみをアップさせます。

しょうがとレモンの香りがやさしい、さわやかな味。あさりのスープがコクを出しています。

ささ身はパサパサにならないように、小麦粉をふって、ツルップリッの食感に。うまみいっぱいのパスタ。

特性ガーリックオイルを使った簡単マリネです。にんにくの風味が野菜と相性ぴったりですよ。

にんにくの風味がマイルドな、万能オイルです！パスタやマリネなどにどうぞ。

緑の野菜が大集合の美しい一皿。特製ガーリックオイルの香りと赤とうがらしがじんわりきいて絶品です。

野菜はいため煮にすれば、だしを使わなくてもコクが増して深い味わいに。

ゆでればにらもたっぷり食べられます。ボリュームがあるのに、さっぱりした味わいの一品。

グリーンカレーのペーストを使った、アマラー風のリゾットです！タイでは定番の一品です。

たっぷりの新しょうがを使った、さわやかないため物です！ごはんと相性ばっちりですよ。

こんがり揚げたにんにくの香ばしさと、ナンプラーのうまみがきいた一皿です！そうめんにからめて食べるのもおすすめです。

はんぺんは丸ごと揚げてから切ると、切り口がきれい。パン粉に粉チーズを混ぜて味と香りをプラス。

冷蔵庫の残り野菜で簡単にできます！ご飯にのせても、オムレツの具にしてもおいしいですよ。

ふんわりとした卵がたまらない、中国料理の定番おかずです。卵はやや多めの油で仕上げ、一度取り出すのがポイントです。

おかずやおつまみにぴったりのカレー風味で、おはしがとまらないこと請け合いです。

手羽先を梅干しで柔らかく煮た、食欲をそそる一品。まるごと入れたにんにくの風味が一役買います。

奮発してステーキ肉を1枚。家族4人が食べられる豪華なサラダです。

鶏肉にかたくり粉をまぶして、ギュッと握ってから揚げるのがコツです。