梅 の レシピ一覧1129品

初夏を感じさせる梅肉だれで、さっぱりといただくあえ物。焼いた帆立てとみょうがの相性は絶妙です。

しっとり柔らかくゆでたささ身を、さわやかな酸味のたれが引き立てます。

梅干し、ちりめんじゃこ、わかめを混ぜる「梅じゃこわかめ」がドレッシングです。

その名のとおり、梅干し、ちりめんじゃこ、わかめを混ぜるだけ。ふりかけのほかにも、さまざまな料理に活用できます。

うどの香りと歯ごたえが春らしいおすし。豚肉とうど、梅干しの取り合わせが絶妙です。

何かもう一品ほしいときに便利な一品。さっぱりとして日本酒向きです。

具だくさんの、さわやかなおすし。梅干しが食欲を刺激して、軽々と食べられます。

シャキシャキのたまねぎに梅干をくわえた軽くてさわやかなおかずは、おつまみにもぴったりです。

豆乳のドレッシングでいただく和風のサラダです。お好みのスプラウトをつかってそうぞ！

あっさりとした風味の穀物酢は、素材の繊細な味と香りを引き立てます。

ピンクにそまったすし飯といかが目にもきれいな一品。

素早くさばき、じっくりとしめたあじからは、しっかりとした食感と魚ならではのうまみが生まれます。

梅の酸味はしょうゆと好相性。

梅の酸味としその香りが、いわしの油っこさをやわらげます。

梅干しをつぶしながら食べる夏にぴったりな一品です。冷凍うどんを使えば楽々ですよ。

梅の香りと鮭のうまみがベストマッチ！お弁当などにぴったりな一品ですよ。

梅干しの酸味が食欲をそそります。わけぎ、セロリをたっぷりとのせてどうぞ。

白菜の炒め物にしょうが入りのトロトロあんをかけたら、香りのいい中華おかずのでき上がり。しょうがの風味となめらかな口当たりで、野菜炒めのおいしさが広がります。

柔らかく煮た白菜をイタリア風に楽しむ新感覚の鍋です。淡泊な白菜とパンチのきいた香り豊かなソースが相性バツグンです！

えび、まぐろ、たいの3種類をメインに、いり卵や塩もみきゅうりなど、身近な具材を合わせます。ラップで包むので、意外に簡単です。