昆布 の レシピ一覧1532品
おいしいぬか漬けを食べるには、ぬか床の手入れも怠ってはいけません。空気を入れて乳酸菌や酵母を活性化させましょう！
2012/06/14
きょうの料理レシピ
204
舘野 雄二
468 kcal
食物繊維たっぷりの料理を作ってみよう! NHK「きょうの健康：食で健康 食物繊維で便秘解消」で放送
2012/11/22
きょうの健康レシピ
15
丸山 千寿子
45 kcal
コレステロール対策にすぐれた和食。作り置きできる常備菜なら毎日手軽に一品増やせます。 NHK「名医にＱ：あなたの疑問に答えます！コレステロール対策」で放送
2011/02/19
きょうの健康レシピ
92
饗場 直美
ひき肉に山芋を加えることで軟らかい食感が楽しめる一品です。 NHK「きょうの健康： 食で健康づくり！ 肉をとって栄養バランス改善」で放送
2010/09/02
きょうの健康レシピ
258
久田 雅隆
ポイント！冷ます過程で、あさりのうまみが汁に出るだけではなく、プリプリとした食感が残る。 NHK「きょうの健康：食で健康 ミネラルを上手にとろう」で放送
2011/09/15
きょうの健康レシピ
7
久田 雅隆
ポイント！蒸したかれいをラップにかけ、余熱で火を通すと身が硬くならならない。 NHK「きょうの健康：食で健康 ミネラルを上手にとろう」で放送
2011/09/15
きょうの健康レシピ
11
久田 雅隆
みょうがやしょうが、細ねぎは“和”のハーブ。さらにごま油や塩昆布のうまみによって、塩分が控えめでも深い味わいになります。 NHK「きょうの健康：食で健康 ハーブを使うとこんなに変わる」で放送
2011/05/12
きょうの健康レシピ
177
久田 雅隆
塩分や脂質が控えめの食事はもの足りなく感じることがありますが、ハーブを使うと香りや食感を加えることができ、満足感を得やすくなります。 NHK「きょうの健康：食で健康 ハーブを使うとこんなに変わる」で放送
2011/05/12
きょうの健康レシピ
47
