塩 の レシピ一覧8535品

野菜たっぷりの具を巻き、ボリューム満点に！油で揚げないので、脂質はグッと控えめ。

じゃこと昆布茶でだしいらず。しょうが風味もきいて、キャベツとじゃこの甘みとうまみがたまりません

キャベツの中に、はんぺんとえびの風味が詰まった一皿。春らしい色合いがきれいです。葉の2枚使いでボリューム感も大満足！

マヨネーズとマスタード入りのソースで、いっそうおいしい。コクがあって、上品な味が楽しめます。

ゆでたラビオリに、たっぷり甘いソースをかけて！食卓が華やかになります。

ブロッコリーの緑、たまねぎとしらすの白、トマトの赤の3色で、イタリアの国旗の色を表してみました。

いつもは天ぷらにするしらすを、衣に使うところがポイントです。

あさりのうまみがきいた、スープもごちそう。このシーズンにぜひ楽しみたい、メニューです。

残ったパスタは、焼きそば風の味にもアレンジ可能。一品で栄養バランスも優秀。

はちみつ入りのドレッシングはやさしい甘さ。ちょうちょのようなパスタを使った春らしいサラダです。

具だくさんで、食べごたえたっぷりあさりの酒蒸しです。

「温かい卵液」と、それぞれ下味をかえた具が生み出すおいしさがたまらない茶わん蒸しです。

2008年「クッキングコンテスト・わが家の自慢料理部門」で紹介された作品です。

具がたくさんのフワッとした卵に、しょうがを効かせたあんがよく合います。

一品でバランス抜群。甘辛いしょうゆ味で仕上げたあんを、ホカホカご飯にたっぷりかけて。

しょうがとにんにくをきかせたしょうゆ味なら、レバーのくせも気になりません。酢を加えてさっぱりと。

甘辛のつくねから、ほんのり甘い大豆が顔をのぞかせます。

ふっくら卵と、旬のかきのうまみが、スープにじんわり広がります。

表面がカリッ！中はトロ～リ、フワフワの仕上がりで魚介のうまみたっぷり。このおいしさは、くせになります。

鶏肉もにんじんも、水分を加えてレンジにかけることでふっくら、うまみも凝縮されます。