塩 の レシピ一覧8355品

新鮮ないかの甘さに、まろやかな酸味のマヨネーズをからめて。

ピンクにそまったすし飯といかが目にもきれいな一品。

盤台なしで上手にすし飯をつくる方法をご紹介。

さっぱりとした酢の物は、夏のごちそう。

熱が加わったからしは、ツンとした辛さが抜けて、魚のうまみをアップさせます。

しょうがとレモンの香りがやさしい、さわやかな味。あさりのスープがコクを出しています。

特性ガーリックオイルを使った簡単マリネです。にんにくの風味が野菜と相性ぴったりですよ。

緑の野菜が大集合の美しい一皿。特製ガーリックオイルの香りと赤とうがらしがじんわりきいて絶品です。

まとめづくりしたごま煮を使って。お昼や夜食にも。

ゆでればにらもたっぷり食べられます。ボリュームがあるのに、さっぱりした味わいの一品。

はちみつがかつおのくせを消して、さっぱりさわかや。

浅漬けと言うより、ほとんど瞬間的にできちゃいます！青臭い香りのなすには、酢がぴったりです。

浅漬と言うより、ほとんんど瞬間的にできちゃうサラダ感覚の一品。熱で塩を自然になじませます。

浅漬と言うより、ほとんんど瞬間的にできます！隠し味に砂糖を加えてほんのりあまみをプラスします。

浅漬けと言うより、ほとんど瞬間的にできちゃいます！きゅうりはたたき割ると味がしみこみやすくなります。

塩もみして程良く水分を抜けば、素材のもつ甘みや香りが引き出され、ご飯のおともにぴったり！

手作りのぬか漬けは、市販のものとは一味違います！自分で漬ければ愛着もひとしおです。

塩酢漬けを塩抜きし、コチュジャンベースの汁に漬け込みます。ピリッと辛いキムチ風の味わいがとても新鮮。

下漬けする手間はいりません。はじめのうちは辛みを強く感じますが、1か月くらいたつと辛みはやわらぎます。

まずは梅に塩をして漬けることから。