close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

の レシピ一覧8381

一覧 放送日順 人気順 4861 〜4880 品を表示 / 全8381品
冷凍大根おろし甘酢あえ

焼き魚やハンバーグに添えたり、あえ物に合います。

2011/03/02 きょうの料理レシピ
115
なすのレンジマリネ
小田 真規子 60 kcal 15分

ケチャップやオリーブ油をからめて電子レンジにかけます。味がよくなじんで即席マリネに!

2011/03/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
132
花野菜のチーズ蒸し焼き
藤野 嘉子 130 kcal 15分

冷凍ゆで花野菜を凍ったまま上手に焼くコツは、ふたをして蒸し焼きにすること。ふっくらと焼き上がります。

2011/03/01 きょうの料理レシピ
46
冷凍ゆで花野菜

花野菜(花菜)といわれるブロッコリーとカリフラワーのミックス冷凍。どちらか1種類だけでも。

2011/03/01 きょうの料理レシピ
66
かぼちゃのグラタン
藤野 嘉子 380 kcal 30分

かぼちゃのホックリした甘みを存分に味わえる一品。かぼちゃソースは牛乳で溶いてスープにしたり、ドリアにしても。

2011/03/01 きょうの料理レシピ
95
かぼちゃだんごの揚げ焼き
藤野 嘉子 510 kcal 20分

豆腐とひき肉に解凍した冷凍マッシュかぼちゃをを混ぜて丸め、揚げ焼きに。ヘルシーな和風ハンバーグ風の一品です。

2011/03/01 きょうの料理レシピ
337
ピーマンとハムの粒マスタードあえ
小田 真規子 70 kcal 10分

生で味わうピーマンは、塩水をからめればクセが和らぎます。ハムのうまみと粒マスタードの酸味で、サラダ感覚の充実あえ物に。

2011/02/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
224
冷凍ゆでほうれんそう

オイルコーティングで、パサつかずに食感も生かせます。解凍後の調理時間も考えて、堅めにゆでるのがコツ。

2011/02/28 きょうの料理レシピ
198
ロール白菜の簡単キッシュ
藤野 嘉子 640 kcal 50分

手間のかかるキッシュをグラタン風にアレンジ。冷凍ロール白菜を使えば簡単で、ボリューム満点。

2011/02/28 きょうの料理レシピ
122
冷凍ロール白菜

ベーコンを巻いて冷凍し、白菜にうまみと食べごたえをプラス。白とピンクの彩りのよい切り口を生かして調理して。

2011/02/28 きょうの料理レシピ
98
スピードシュークルート
藤野 嘉子 320 kcal 25分

本来はザワークラウトでつくりますが、冷凍塩キャベツで簡単アレンジ。酸味はレモン汁で補います。

2011/02/28 きょうの料理レシピ
126
キャベツとツナのクリームスープ
藤野 嘉子 270 kcal 10分

冷凍塩キャベツは凍ったままいためていきます。すぐにできて体も温まるので、朝食にもおすすめ。

2011/02/28 きょうの料理レシピ
404
冷凍塩キャベツ

オイルコーティングで、パサつきを防ぎます。塩をふって甘みを出やすくし、歯ぎれのよい食感もキープ!

2011/02/28 きょうの料理レシピ
457
ねぎのボンゴレ
藤野 嘉子 470 kcal 15分

冷凍オイルねぎを凍ったままゆでればOK。あさりのうまみにねぎの甘みが加わります。

2011/02/28 きょうの料理レシピ
161
ブロッコリーのえび詰め蒸し
陳 建一 220 kcal 20分

えびのタネを詰めて蒸し上げて、うすいとろみのあんをかけます。野菜でかわいらしく絵を描いて華やかに仕上げます。

2011/02/24 きょうの料理レシピ
61
揚げブロッコリーのチリソース
陳 建一 200 kcal 20分

陳さん秘伝のチリソースをサックサクの揚げたブロッコリーにかけてどうぞ!ご飯にもビールにもあいます。

2011/02/24 きょうの料理レシピ
561
ブロッコリーのかにあんかけ
陳 建一 90 kcal 20分

ブロッコリーにスープを含ませて蒸し、ふわトロの卵白あんをかけた定番。かには缶詰でもかにかまぼこでもOKです。

2011/02/23 きょうの料理レシピ
896
青ねぎと油揚げのからし酢みそあえ
杉本 節子 186.4 kcal 15分

青ねぎはぬめりをしごいてから、からし酢みそであえると味がぼやけず、おいしく仕上がります。

2011/02/21 きょうの料理レシピ
233
青ねぎとさつまいものかき揚げ
杉本 節子 330 kcal 20分

短時間でカラリと歯ごたえよく揚げるのがポイント。青ねぎとさつまいもの自然な甘みが調和し、ご飯によく合います。

2011/02/21 きょうの料理レシピ
168
かにとほうれんそうのトマトクリームソースラザニア
笹島 保弘 520 kcal 15分

ラザニアは細く切って、スパゲッティのような食べ方もできます。ほうれんそうもいっしょにゆで上げて一気に仕上げましょう。

2011/02/17 きょうの料理レシピ
150
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介