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和菓子 の レシピ一覧102

一覧 放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全102品
黒糖かりんとう
上田 悦子 790 kcal 45分

どこか懐かしさを感じさせるお菓子「かりんとう」。実は材料もつくり方も意外にシンプルなので、お菓子初心者でも、きっと大丈夫!カリッ、ポリッといい音をさせてちょっと一服しませんか?

2012/05/22 きょうの料理レシピ
365
りんごかん
有元 葉子 530 kcal 60分

ほのかなピンク色でおせちを華やかに彩るデザート。甘酸っぱく、プルンとした食感で、あとを引くおいしさです。

2009/12/16 きょうの料理レシピ
354
甘酒どら焼き
酒井 礼子 170 kcal 40分

フライパンで手軽にできるどら焼きです。甘酒入りの生地で、普通のどら焼きよりも口当たりは、しっとり、もっちり。

2013/02/07 きょうの料理レシピ
346
桜餅
酒井 礼子 190 kcal 150分

小豆あんを桜色の皮で包んだ関東風の桜餅(もち)を紹介します。

2010/02/23 きょうの料理レシピ
320
若あゆ
飯塚 有紀子 180 kcal 75分

あゆの顔は、熱した金串をあてるだけだから意外と簡単!ホットプレートを使って、みんなでつくっても楽しいです。

2015/06/18 きょうの料理レシピ
308
くずまんじゅう
金塚 晴子 100 kcal 20分

夏を代表するお菓子。くずにつぶあんを混ぜ込み、茶巾絞りにする方法で失敗なし。

2006/07/25 きょうの料理レシピ
300
いちご大福
金塚 晴子 140 kcal 30分

生地は電子レンジでつくるので、思ったより簡単。粒あんといちごが口の中で仲よく溶け合います。

2021/03/24 きょうの料理レシピ
298
薯蕷レモンカスタード蒸し
金塚 晴子 140 kcal 45分

生地に入れたキリッと甘酸っぱいレモンと、ホックリとやさしい甘さの芋のカスタードあん。和菓子の新しいおいしさです。

2005/02/17 きょうの料理レシピ
276
きな粉と黒けしのパウンドケーキ
上田 悦子 1280 kcal 70分

アーモンドパウダーときな粉で作る生地は、いつまでもしっとり。プチプチとした食感も楽しいケーキです。

2005/05/19 きょうの料理レシピ
257
ココナツ白玉
ほりえ さわこ 240 kcal 20分

温めてもうんと冷やしてもおいしいデザートです。見た目もかわいらしくおひな祭りのお膳などにぴったりです。

2006/02/28 きょうの料理レシピ
245
バターどら焼き
大原 千鶴 70 kcal 45分

粒あんにバターを混ぜると、いつものどら焼きが洋風に。小さめに焼いて食べやすく、見た目もかわいく仕上げましょう。

2013/12/18 きょうの料理レシピ
235
夏みかんと寒天のパンチ
藤野 賢治 110 kcal 10分

寒天は、アウトドアのデザートに最適です。寒天は多少気温が高くても溶けないので、お弁当にも重宝します。

2006/07/19 きょうの料理レシピ
235
薯蕷小桜蒸サンド
金塚 晴子 70 kcal 30分

メレンゲを加えてフワッと軽くした生地を平らに形づくって、どら焼きスタイルにしました。粒あんのかわりにこしあんを使ってもOK。

2005/02/17 きょうの料理レシピ
234
あずき粒あん
金塚 晴子 1340 kcal 90分

小豆の味がしっかり感じられる、手づくりならではのやさしい甘さ。小豆を浸水させずにつくれる手軽なレシピです。1日ねかせて味をなじませると、よりおいしくなります。

2021/03/24 きょうの料理レシピ
233
粒あん
ユイミコ 1670 kcal 80分

あんこを手づくりしてみましょう。小豆を前日から水につけなくても大丈夫。「びっくり水」を加えながらゆでることで、芯まで柔らかくなります。

2019/03/13 きょうの料理レシピ
228
ぼたもち
ユイミコ 100 kcal 60分

手づくりの粒あんで、春のお彼岸の定番“ぼたもち”に挑戦!もち米は、前の晩から準備します。

2019/03/13 きょうの料理レシピ
225
小豆のおはぎ
森 百合子 110 kcal 20分

2つ、3つと食べてしまいたくなる小さなおはぎ。塩けのきいた小豆あんがおいしい!

2017/06/22 きょうの料理レシピ
213
甘酒のムース
酒井 礼子 250 kcal 40分

甘酒が、おしゃれで冷たいデザートに。軽くふわふわした食感のあと、舌の上にほんのりと甘酒の懐かしい香りが残ります。相性のよいしょうが風味のソースをかけました。

2003/02/27 きょうの料理レシピ
207
あんバターどら焼き
松本 ゆうみ 280 kcal 25分

和の定番おやつ・どら焼きを、ホットケーキミックスであっという間に。焼いた生地をストックしておけば、手軽にいろいろなどら焼きが楽しめます。

2020/01/22 きょうの料理レシピ
195
みたらしだんご
津端 英子 100 kcal 20分

~つばたさんちのキッチンガーデン~ お客様がいらしたとき、いつでも出せるよう、もち粉は常備しているという、津端さん。お孫さんにも人気のおやつです。

2016/02/16 きょうの料理レシピ
194
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