ひっくり返さないので失敗なし!じゃがいもとたまねぎを蒸し煮にしてうまみを引き出し、卵液に加えます。おいしさの秘けつは焼き加減!底は香ばしく、表面はやや半熟状に。
ビギナーにも失敗なしのゆで卵レシピです。
忙しい日でも、あっという間に一食でき上がり!まろやかなしょうゆだれをよ~くからめて召し上がれ。
ツナと香味野菜を加えた、おかずになる卵焼き。巻かずに半分に折るだけで、ラクラクでき上がり!
子どもから大人まで、みんな大好きなシンプルグラタン。
アイルランドの家庭でつくられる素朴なパン。表面はビスケットのようにサックリで、中はしっとり柔らかです。
行楽に出かける機会も増える新緑の季節。一口でいろいろなおいしさが味わえる太巻きなら、家族みんなが楽しめます。具だくさんでバランスのよい、みつばの風味が爽やかな一品。
卵を使わず、豆腐を加えたヘルシーなふわふわお好み焼き。
ハンバーグは柔らかくてジューシー。肉のうまみが溶け出た煮汁もおいしくなって、充実の一皿です。
家でつくる肉だんごは、肉の味を楽しめるよう、つなぎを少なめに。香りのよい甘酢あんをからめていただきます。
焼いて煮るから失敗が少なく、つくりやすいです。コクのある、フワッフワのハンバーグ!