冬 の レシピ一覧877品

大根、大根の葉、油揚げでご飯がこんなにもおいしく。

香ばしいごま油で大根を焼く、粋な江戸料理です。おいしい大根をたっぷり味わって。

大根の甘みと、いかのうまみとが互いに引き立て合う一品です。面が多くなる乱切りは味がしみやすく、煮物におすすめです。

素材のよさを生かしたシンプルな味つけのスパゲッティ。ソースにしみ出た、かきのうまみが食欲をそそります。

牛乳とりんごの仲よしコンビ。みりんの程よい甘さもここちよい！

冬の甘くてみずみずしい白菜をたっぷりと味わう煮物。豚バラ肉の脂で、コクとうまみをプラスします。

冬野菜の中でも最も代表的で使い勝手のよい大根。じっくりと煮て、その甘みを楽しみます。

ミルク鍋の鍋後には、残りご飯を加えてリゾットに。

みそ＋牛乳でこっくりとしたおいしさに。滋味豊かなかきの風味が、スープにしっかり溶け出ています。

鍋あとのお楽しみ。とびっきりのスープパスタが即、完成。

骨つきチキンの味わい深いうまみをめしあがれ。トマトの甘みとほどよい酸味が、絶妙のハーモニー。

香ばしく焼いた食パンをポトフのスープに浸してめしあがれ。

大ぶりに切った野菜とソーセージをスープでじっくり煮込みます。ホックリ煮えた具と絶品のスープ、とことん味わってみましょう。

辛くない味つけなので、子どもやお年寄りもいっしょに楽しめます。

ぶりしゃぶのしめに。このために、鍋を食べたくなります。

ぶりをサッとゆでると、身が締まって、うまみもギュッと閉じ込められます。かんぱちなどの刺身でもおいしい。

鍋あとのお楽しみ。しみじみとしたおいしさが広がります。

うまみの濃い豚ロース肉を使ったしゃぶしゃぶは、独特のコクがおいしい。わかめとレタスも、相性抜群。

しゃぶしゃぶはたれを数種類用意しておくと味に変化がついて、はしもすすみます。