NHK「名医にQ：あなたの疑問に答えます！糖尿病 １食で６００ｋcalのフルコース」で放送
甘酢漬けにローズマリーなどを加え、ピクルス感覚で楽しむ洋風らっきょうです。
晩ごはんの支度のついでに用意すれば、朝の調理はほんとうに簡単で、気楽にできます。
地元の味をいただきます！こんにゃくで腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。
基本のピクルス液にプラスするハーブの相性がポイント。さわやかな味わいの洋風漬物です。
本格的なチキンスープのとり方をご紹介します。もちろん、市販のスープの素をつかってもOKです。
じゃがいもを低温でじっくり揚げて、オイルごと保存。にんにくもオイルも料理に使いましょう。
白ワインとマスタードシードで漬ける、さっぱりとした珍しいピクルスです。じゃがいもは少し堅めがおいしいですよ。
