トマト 玉ねぎ の レシピ一覧1201品

煮込み時間のかかるカレーは多めにつくって冷凍しておくと便利。

「冷凍食品」おいしくフル活用でスピードレシピ。煮る時間はわずか10分、超簡単カレー。

鶏肉や豆も入って食べごたえ十分。米の代わりに、玄米や雑穀でもおいしくできます。

野菜のうまみがぎっしり詰まった南仏の郷土料理。夏野菜の栄養丸ごとビタミンたっぷりレシピです。

カレーうどんにトマト？！意外な組み合わせですが、驚きのおいしさです。

トマトやピーマンの味が生きて、酸味もきいた、さわやかなスープ。お好みでオリーブ油や塩・こしょうを加えましょう。

少しスパイシーなドレッシングで、食欲のないときにもおすすめのサラダです。

サフランを使わないパエリア。オレンジジュースとカレー粉で色をつけて。

塩を2回に分けて加えるのが、味付けのポイント。洋風煮込みのときは、煮る前と煮たあとに加えるのがコツです。

つくりおきして、何度かに分けて食べるスープです。いためる必要もなく、ゆでるだけ。何日かしてキャベツがトロトロになると、違ったおいしさが楽しめます。

野菜や豆、パスタが入ったスープ「ミネストローネ」。今回は蝶のような形をしたパスタ、「ファルファッレ」を使います。

ベーコンが入ったトマトソースのパスタ。ショートパスタの代表格「ペンネ」を使います。

落合流は、炒めるのは具だけ。パルメザンチーズでコクをつけた、甘酸っぱいケチャップソースにパスタをからめます。トロッとした口当たりのナポリタンです。

肉は焼きつけるように、野菜は甘みを出すようにじっくりいためます。フライパンの底に残った肉のうまみもこそげて使いきります。コツを覚えてワンランク上の味に仕上げましょう。

赤ワインでじっくりと煮れば、牛肉もほろりとおいしく柔らか。豊かな風味もごちそうの一品です。

ほんのり甘いケチャップあんが、から揚げにからんでおいしい。ご飯との相性もばっちりです！

目新しい洋風の味つけのかつお。粒マスタードやケチャップがくせをやわらげてくれます。

ゆっくり煮込むので、アウトドアにはうってつけ！

マリネソースは調味料の割合も覚えやすく、少し材料を変えれば和風や中国風にもなり、変化をつけられます。世代問わずおいしく食べられる味です。

日本ではミートローフと呼ばれる、ハンバーグのタネをまとめて焼き上げたフランスの家庭料理です。