チャーシュー の レシピ一覧65品

フライパンひとつで手軽にできるチャーシューをどうぞ。ごく薄くスライスしてふんわりと盛りつけると、おもてなしらしい、華やかな印象に。

じっくりと時間をかけてたれにつけた肉を、こんがりと焼き上げた、本格派の一品。

体を温めるしょうが、チャーハンをアツアツに保つあんと、寒い冬にぴったりの一品。

あっさり塩味と五香粉の香りの組み合わせはまさに本場の味。具も大きく切って存在感たっぷり。

第13回「NHKきょうの料理大賞」わが家の逸品部門・大賞受賞作品です。北京ダックと手巻きずしのドッキング料理です。