薄焼き卵ですし飯を包んだ茶巾ずしです。見た目もかわいらしく、ひな祭りにつくりたい一品です。
花が咲いたようなきれいなちらしずし。錦糸卵をたっぷりと使ったおもてなし料理です。
大豆や野菜、海藻、きのこ類で食物繊維たっぷり。かみごたえがあります。
作りおきができ、豪華で簡単。「牛肉のたたき」を使ったおすしを紹介。みょうががきいています。
「黒米の手まりずし」の干ししいたけ、れんこん、菜の花を細く切って、のり巻きに。厚焼き卵の黄色が鮮やかです。
味のバランスのいいすし酢を活用しましょう！1本あると便利です。
ピーマンの肉詰めをいなりずし風にアレンジです。カレーの風味が食欲をそそります。
ツナそぼろを使えば、簡単に太巻きずしができます。お気に入りのお弁当メニューです。
魚介満載でさわやかな春のちらしずしです。サラダ感覚でいただけますよ。
手軽にできる手づくりのり巻き。すし桶なしでもできます。
