ゴマダレ の レシピ一覧102品

さっぱりしたそうめんを、パンチの効いたごまだれでいただきます。にんにくの風味が食欲をそそります！

練りごまだれをつかえば、定番の味が簡単に！

つくりおきのきく「練りごまだれ」を使った冷やし中華です。

冷やし中華などに使える、つくりおきのきく夏向きのタレです。

豚のゆで汁をたれに混ぜるとうまみが増し、味もまろやかに。常温よりやや温かいくらいがおいしい温度です。

野菜たっぷりのスープは同じなのに、丼の中に入れた調味料の力で、ちゃんと塩、みそ、しょうゆのラーメンになるから驚きです!

こってりとした手づくりのごまだれが、豚肉のうまみを引き立てます。シャッキリ生野菜も美味です。

インドネシア風のサラダも、万能ごまソースがあればらくちんです。カリッと焼いた厚揚げが、香ばしい。

ごま油で炒めて、風味とコクをアップ。白いご飯やビールとの相性も、抜群。

きのこの下ゆでは、電子レンジにおまかせ。コクのあるごまソースであえれば、はし休めにもぴったりの一品に。

蒸し鶏は電子レンジでつくるから、手間いらず。コクのあるごまソースにしょうがとねぎを加えれば、香りもアップして、いっそうおいしい。

中国料理でおなじみのごまソース。実は混ぜるだけでつくれます。一度つくっておけば、さまざまな料理に使い回せて便利。なめらかで濃厚な味を楽しみましょう。

スパゲッティに、生のせん切り野菜を混ぜてサラダにした一品です。

たれが味の決め手のお手軽丼です。具は冷蔵庫にあるものでアレンジOK！

辛みごまだれがあれば、野菜のごまあえも簡単。

強烈なインパクトの黒いマーボー豆腐は、濃厚な味わいがあとをひきます。

辛みごまだれと根菜は好相性。こっくりと煮含めた深い味わいが楽しめます。

中国料理の前菜「棒棒鶏」をたっぷりの野菜と豆腐で総菜風に仕上げます。

アルミ箔（はく）を開けたとたん、辛みごまだれの香ばしさが食欲をそそります。魚は好みのものでも大丈夫。

辛みごまだれのコクでパンチのあるドレッシングが強い風味の野菜によく合います。