
グラニュー糖 の レシピ一覧756品
辻󠄀調理師専門学校
ローストしたアーモンドをキャラメリゼし、その上からダークチョコレートを丁寧にコーティング。カリッと香ばしく、甘さも上品。ナポレオンが愛したチョコレートを堪能してください!
2020/11/16
グレーテルのかまどレシピ
7
辻󠄀調理師専門学校
日本でも人気のクイニーアマン。フランス・ブルターニュ地方生まれの、バターと砂糖をふんだんに使用したお菓子です。外はカリッ、口に含めばバターの風味が口いっぱいに広がります。今回は、本場で売られている大きなクイニーアマンを紹介します。
2020/10/05
グレーテルのかまどレシピ
32
辻󠄀調理師専門学校
フランス南東部。アルプスを望む雄大な自然に恵まれたサヴォワ地方で日常的に食べられている地方菓子。ふんわり軽い食感で、やさしい味の素朴なケーキです。
2020/06/15
グレーテルのかまどレシピ
12
チョコレートの香りとバターの風味が広がる大人の味。バレンタインのプレゼントにもおすすめ。
2020/02/11
きょうの料理レシピ
1345
フランスの定番お菓子・タルトタタンをつくりやすくアレンジ。りんごは、お菓子にぴったりの紅玉をぜひ使ってみて。
2019/09/23
きょうの料理レシピ
3415
パイナップルのシロップをたっぷりしみ込ませ、冷蔵庫で冷やしていただく、夏にぴったりのケーキです。
2019/07/09
きょうの料理レシピ
404
辻󠄀調理師専門学校
イギリスの家庭で日常的につくられているシンプルなレシピです。焼きたてならではの湯気や香りを楽しんでお召し上がりください!
2019/05/13
グレーテルのかまどレシピ
278
クリスマスやお正月などに、とっておきのデザートをつくりましょう。ボウルを型がわりにしてキュートなドーム形に。中にもクリームといちごがたっぷり!
2018/12/17
きょうの料理レシピ
397
辻󠄀調理師専門学校
優しい甘さのババロアと甘酸っぱいいちごソースがベストマッチ!フレッシュないちごの代わりにジャムと白ワインでつくるソースもご紹介します。
2018/06/04
グレーテルのかまどレシピ
45
辻󠄀調理師専門学校
シンプルな材料で簡単にできて、しかもおいしい!南イタリア・カプリ島で生まれた、アーモンドやくるみがたっぷり入ったチョコレートケーキです。トッピングに、こちらもカプリ島特産のレモンを使ったさわやかなジャム、ノーシュガーの生クリームを添えて、召し上がれ!
2018/02/12
グレーテルのかまどレシピ
44
スポンジ型やパウンド型がなくてもOK。バットでつくるチョコレートケーキです。軽やかなのにリッチな味わいも楽しめて、バレンタインにぴったり。
2018/02/07
きょうの料理レシピ
381
くるみがたっぷり入ったチョコレートクリームを、ふわふわのケーキ生地で巻いた、誰もが喜ぶロールケーキ。シンプルに生クリーム&フルーツを巻いても。
2017/12/07
きょうの料理レシピ
908
辻󠄀調理師専門学校
チョコレートの原料であるカカオの風味が感じられるよう、生地やクリームに一工夫した一口サイズのエクレアです。
2017/02/13
グレーテルのかまどレシピ
18
辻󠄀調理師専門学校
清水ミチコさんが実家の喫茶店のために残したレシピを参考に作った、コーヒーに合うかぼちゃプディングです。かぼちゃの優しい甘さとちょっとビターなカラメル、さらに上にかける生クリームの相性が抜群です。
2016/11/07
グレーテルのかまどレシピ
62
イタリア生まれのスイーツ、パンナコッタ。プルンとした食感とコクのある甘さに甘酸っぱいキウイソースが相性バツグン!
2016/08/01
きょうの料理ビギナーズレシピ
340
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