オイル の レシピ一覧8410品

お弁当やおつまみに！マヨネーズの油とコクが、ささ身の淡泊な味を引き立てます。

ポイントは、焦げつかないように注意しながら、たれを煮からめること。照りよく仕上げましょう。

香ばしく焼き上げた鶏肉に、たっぷりの香味野菜を添えて。エスニック風のたれも、食欲を刺激します。

タイムやローズマリーなど、好みのドライハーブで作りましょう。ワインにもよく合います。

ウスターソースとしょうゆが隠し味。豊かな香りがフワッと広がり、味わい深い一品です。

すりおろしたしょうがで、すがすがしい風味に仕上げます。きのこのうまみも、アクセントに。

バターを仕上げに加えてリッチでコクのある味に。ご飯にも、パンにもぴったりです。

ガーリックパウダーで味に深みをプラスします。青々としたスナップえんどうが豚肉とよく合います。

野菜は、歯応えが残るくらいにシャキッと炒めるのがポイント。味つけはシンプルに楽しみます。

なすはまとめて揚げて冷凍しておけば、色合いもきれいで便利です！中国風の炒め物に入れたり、グラタンや、そのままみそ汁に入れても！

そのつどつくるのは面倒な炒めたまねぎも、まとめてつくって冷凍しましょう！たまねぎは縦半分に切ってから横に薄切りにし、繊維を断つと、早くしんなりします。

牛ひき肉といえば、これ！冷凍ストックを使えば、手間も時間もカットできます。

しょうゆと酒で下味をつけてから冷凍した豚ひき肉は、炒めると香ばしくて風味も満点。ピリッと辛みをきかせて、パンチのある味に。

薄く味をつけて炒めて冷凍することで、うまみがアップします。

炒めて余分な水分をとばしておくのがポイント。

鶏ひき肉はつくねにして焼いておけば、使いやすさ抜群です。

あじの下処理のついでに、おなかにハーブを詰めて下味をつけるのがポイント。味や香りが程よくしみ込んでおいしくなります。

みそではさんで冷凍するだけで、まるでみそ床につけたかのようなしっかり味のみそ漬けになります。

刻んだきのこの口当たりが楽しいハンバーグ。オイスターソースでコクのある味に仕上げます。