アジのマリネ の レシピ一覧12品

ヨーグルト効果で青魚がさっぱり、ふっくら。いわしやサーモンもおすすめです。

尾頭付きのあじは、にんにくとハーブの香りをつけて冷凍。ハーブはオリーブ油に合わせると、香りがよくなじみます。

カレー風味にレーズンが相性抜群です。あじをパリッと揚げると、マリネしても歯ざわりよい仕上がりに。

あじのうまみと甘酢は抜群の相性！

さわやかなオレンジ風味のサラダに、小あじのコクが絶妙なコンビネーションです。

【脂質・塩分・カロリーオフ！】衣を薄くして吸油量を少なく！レモン風味のマリネ液につけて、ごちそうサラダに。

白と黒の2色の粒こしょうを粗く刻んでアクセントに。歯応えも、風味も豊かな一品です。

あじに詰めたタイムとにんにくをそのまま生かします。あさりとトマトの汁けが、うまみたっぷりのソースになります。

薬味たっぷりでサラサラ効果をアップ！

積極的に食べてほしい青背の魚。カレー粉をきかせてソテーしたあじが、しょうゆ味のマリネ液と相性抜群です。

素揚げにした豆あじは、青じそ風味のマリネにしても、また違ったおいしさ。

10分でできるシンプルフレンチ。マリネ液につけて一晩おくだけでぐっとおいしくなります。