わかめ・卵 の レシピ一覧50品

卵黄に甘酢を混ぜた黄身酢は、まろやかな酸味で口当たり軽やかです。火が強すぎるとポロポロになるので注意です。

わかめと卵は、吸い物の定番です。

すり鉢ですって粉状にしたわかめがポイントです。卵や野菜もたっぷり盛って見た目、味、栄養ともにばっちりですよ！

梅の酸味が味のポイント。

メレンゲをつかうので口当たりふんわり軽やか。しょうがをきかせたソースでどうぞ。

具材の多いスープは満足感があり食べ過ぎ予防にもなりますよ。ふわふわ卵のやさしい味のスープです。

炒めれば、わかめがたっぷり食べられます。味は最後にかけるしょうゆだけ。卵は溶きすぎずにふんわり仕上げます。

かきたまに片栗粉を混ぜて、のどごしよく仕上げました。

小麦粉を少なくして、わかめをたっぷりと増量した韓国風のおかずです。ヘルシーでダイエット中にぴったりですよ。

やさしい味を酢がキリッと引き立てます。春の食材を取りれた季節感のあるスープです。