もやし 酢 の レシピ一覧110品

暑いときには、暑い国の料理がぴったりです。辛い＆甘い＆酸っぱい味ににんにく油の風味が加わって、これぞエスニックの醍醐（だいご）味。複雑なおいしさが楽しめます。

大皿で華やかに盛り合わせた、いつもとはひと味違う冷やし中華。麺も具も自由にとって好みのたれをかけ、めいめいの皿の上で完成!

スープのベースは、和風だし。味づくりの決め手にも、うす口しょうゆと米酢を使います。

クッキングコンテスト2011「10分で完成！簡単スピード料理部門」決勝大会進出レシピです。

湯葉でコクのあるあんを包んで春巻に。ポイントは焦がさないように、中温の油で揚げること。

野菜たっぷりのスープは同じなのに、丼の中に入れた調味料の力で、ちゃんと塩、みそ、しょうゆのラーメンになるから驚きです!

鶏ガラでつくるチキンスープ。約30分煮るだけで本格な味わいが楽しめます。

ナムルは大きさをそろえて切るのが大切。具とご飯をよく混ぜていただきます。

めんにスープを吸わせて、柔らかく仕上げた焼きそばです。蒸し煮のようになるので野菜もふんわりに。

中国の春餅（チュンピン）という薄焼きパンの代わりに、手軽にサンドイッチパンを使った中国風のお弁当。