ひじき 梅 の レシピ一覧8品

食べごたえのある長ひじきが、梅干しの酸味と香りでさっぱり。

しょうゆのかわりに加えた梅の風味がイキイキ。箸休めのつもりが、ついつい後を引きます。

手軽につくれるご飯のお供。少ない水分でいり煮にするので程よい食感です。梅干しは少し大きめにちぎると、味の濃淡が楽しめます。

ひじきと野菜に、梅の風味を生かしたノンオイルドレッシングをかけたサラダです。香ばしい油揚げがアクセント。

ご飯がすすむ、手づくりのふりかけです。

ひじきは戻してゆでるだけでも、おいしくいただけます。梅干しでつくる自家製ドレッシングでさっぱりと。

梅干しの酸味を生かしてさっぱり味に。しょっぱすぎないので、たっぷり食べても大大丈。

豆乳のドレッシングでいただく和風のサラダです。お好みのスプラウトをつかってそうぞ！