なす 煮物 の レシピ一覧50品

電子レンジを使って簡単煮物。だしがなくても鶏肉のうまみで十分。火を使いたくない夏にも。

野菜を切って、あとは電子レンジにお任せ！温かいままでも、冷ましても、どちらもおいしくいただけるラタトゥイユ風の一品です。

温かくても冷たくてもおいしいイタリア風野菜の煮込み。好みのハーブをプラスしても。

わずかの水分で蒸し煮にするので、野菜そのものの味が生きています。

食べやすく、おいしさが残る秘密は豚肉をたたくから。大ぶりに切った野菜で見た目も元気になるレシピです。

ゴロゴロ入った夏野菜がおいしい。赤とうがらしのピリッとした辛味がポイントです。

なすは油との相性がよいので、最初にいためて油をなじませてから煮込みます。

常備菜にぴったりな基本のおかずです。

あらかじめつくって冷やしておきたいおかずです。

10分でできるシンプルフレンチ。煮詰めたような濃厚なトマト味の秘密はトマトケチャップを加えるから。