みょうがの香りと夏野菜の歯ごたえが、くせになりますよ!
漬け汁に漬け込んでつくる、家庭で手軽に楽しめるしば漬けです。
ポリ袋ひとつで、あっという間に完成です。
たっぷりの季節野菜と自家製ならではのやさしい味わいがうれしいしば漬け風の浅漬けです。
生のなすを使って、すぐに食べられる手軽なしば漬けに。ご飯にも、刺身やサラダにも合う一品です。
しば漬けの塩けと豆腐が好相性です。