つくね の レシピ一覧125品

ごぼうの主張が見た目にも楽しい真ん丸つくね。ジューシーな鶏ひき肉と焼きつけたごぼうが、香ばしいおいしさ。

ビタミンB1が豊富な豚ひき肉と大豆でつくったつくね。にんにくの芽を入れると、ビタミンB1の吸収がアップ。

ご飯にもお酒のおつまみにもよくあう、香ばしいみそ味のつくね。

梅干しは水につけておき、ちょうどよい味加減に塩抜きするのがおいしさの秘訣。

ふっくら柔らかく煮上げた鶏つくねと、かぶ、高野豆腐。やさしい味付けで、煮汁までおいしくいただけます。