しょうゆ の レシピ一覧8493品

揚げ豚とゆでた野菜を甘酢あんでからめました。

とうがらしオイルが味の決め手。弱火でじっくり加熱して、赤とうがらしの香りと辛みが油にうつして。

かじきも薄切りにすれば身が堅くなりません。カレー粉の香りと辛みがきいてます。

梅の酸味はしょうゆと好相性。

ダイエット中に使うことが多い食材を、一度にまとめて調理。

甘辛の照り焼き豆腐は、うなぎより低エネルギー。味は負けません。

一皿で肉と野菜、乳製品がとれます。

まぶした片栗粉のつるんとなめらかな食感がものたりなさを感じさせません。

魚焼きグリルで焼いて、余分な脂を落とします。

牛肉はロースを使えばヘルシー。

主食をしっかりとるダイエットメニュー「黒豆ときびの炊き込みご飯」の献立に合わせたお椀。

野菜が主役のわざありミートソース。しょうゆとバターのコクがポイントです。

マーマーレードとしょうゆをミックス。それにバーボンがしゃれた味をつくってくれるちょっとモダンな中華風の一品。

大阪の問屋街・船場で生まれたという、さばの中骨や頭を使った「船場汁」をアレンジ。

ちょっと時間のある日に、キッチンの在庫整理をかねて乾物をピクルスにしておきます。「野菜がちょっと足りないな」って思ったときの一品や、いそがしい時にご飯とあえるだけでちらしずしにアレンジできて重宝します。

酢1対油２、油でコーティングするのでキャベツはパリパリのまま。

沢は「たくさん」の意味。具だくさんのお椀は、香りのよいひきたてのこしょうで仕上げます。

さんしょうの香りがすがすがしい鶏肉の照り焼き。

脂肪分が少ないから、マヨネーズをプラス。鶏ささ身の感覚で。

こしょうをたっぷりつけて、かつおのたたきを洋風にアレンジしました。