しょうゆ の レシピ一覧8485品

つけ汁はしょうゆ・みりん・酒の割合（2・1・1）で覚えておけば間違いなし。弁当のおかずにもどうぞ。

にらのパンチのある味わい、さつま揚げのうまみ、柔らかな卵が絶妙なバランスです。

少し甘めでさっぱりとした味わいは、定番のおいしさ。

トマトのうまみが、やわらかい卵とマッチしたスープ。本格スープがあっという間につくれます。

ごま豆腐を角切りにして、季節の香りといっしょに吸い物に入れます。

冷蔵庫で堅くなってしまった「ごま豆腐」は、蒸してあっさりとしたあんでいただきます。

5種類の野菜の口当たりと風味を楽しみましょう。かつおのたたきは、市販のものを使っても。

あえ物など、そのまま混ぜるだけの使い方はもちろん、炒め物などにも活用できます。

夏に食べたいうなぎと、みずみずしいきゅうりを取り合わせた、定番の酢の物です。

土の中でりっぱに育った新じゃがに、しっとりと煮汁がからむ一品です。ほくほくがおいしい。

縦に切ったオクラのフォルムと、濃いグリーンが美しい一品。たっぷりのだしといっしょにどうぞ。

スティック野菜にもぴったりの、和風ドレッシングです。

程よい刺激が食欲をそそる、わさびのドレッシングです。

梅の香りとおかきの食感がうまさを引き立てるスープです。すりおろしてまぜるだけ！

手軽に作れる、ネバネバがおいしい和風のスープです。

ポイントは、焦げつかないように注意しながら、たれを煮からめること。照りよく仕上げましょう。

刻んだきのこの口当たりが楽しいハンバーグ。オイスターソースでコクのある味に仕上げます。

もずくのしっかりとした食感が楽しい、新定番料理。おやきのように、カリカリに焼いていただきます。

ビビンバに添えるコチュジャンは、市販品にひと手間かけると、コクとうまみがアップします。

しょうゆ＆ごま油のドレッシングで香ばしく。お好みの刺身を使ってつくりましょう。