しょうゆ の レシピ一覧8340品

あえ物の定番といってもよい、この一品。いりたて、すりたてのごまの香りと風味は格別です。

余分な脂が落ちた豚肉のカリッとした食感と、たけのこの歯応えが楽しい一品です。

焼きたてをピリッと辛みの効いた、だしじょうゆに漬けて。いろんな野菜でお試しを。

ごま風味の甘辛い下味をつけて、香ばしく焼きましょう！ご飯のすすむおかずになります。

ふっくら、しっとりの抜群の蒸し上がり。いろんな野菜でアレンジしてみましょう

モチモチに炊けたおこわに、具のうまみがジンワリ。おいしい仕上がりに大感激！

山の幸だけでつくる高知県の郷土料理「田舎ずし」。酢の代わりに柚子の絞り汁を使い、さわやかに仕上げます。

三重県の郷土料理である「手こねずし」。今回は、手に入りやすいまぐろを使ったレシピで紹介します。

香りのよいせりとみつばでつくる、さっぱりとしたあえものです。

すりたてのごまは、格別のおいしさ。ぜひ一度味わってみてください。

豆腐をチンして、香ばしくソテー。鶏ひき肉のあんをたっぷりとかけて、どうぞ。

コクのある煮物は、あっさりした細巻きとの相性抜群です。

おかず兼用にもなる、野菜たっぷりのお汁です。

すり鉢のいらない、手軽にできる白あえです。彩りも鮮やか。

ジャンボピーマンは角切りにして、歯ごたえシャッキリ。たっぷりのごまをかけていただきます。

ちらしずしの具を煮た、うまみたっぷりの汁を生かしてつくります。

シャッキリとした食感が楽しいおひたしです。ちらしずしなどのアクセントに。

骨付きチキンのうまみがジンワリしみる一品です。煮汁が浸るように大きめの両手鍋で。

少なめの煮汁で味を煮含めるから、小ぶりの片手鍋が便利。多めにつくって常備菜にしても。

たいを、ぜいたくにも温かいスープ仕立てにしました。豆腐と長芋のやさしくて滋養たっぷりな一品です。