ごまパン の レシピ一覧88品

NHK「きょうの料理」クッキングコンテスト2013「新・ご当地レシピ部門」の決勝戦出場チームのレシピです。

肉ダネに刻んだ牛カルビ肉を混ぜた、ちょっとぜいたくなハンバーグ。かみしめるたびに、肉のうまみがジュワッと広がります。焼き肉のたれとキムチを合わせた韓国風のたれがよく合います。

二種類のつけ塩で濃厚なうまみが際立ちます。

鶏手羽肉のから揚げにたれとごまをからめた甘辛チキンも人気ですが、揚げ焼きにした魚でつくってもバッチリ。ビールのお供にもよし、お弁当にもおすすめ。

1人分として大小1コずつのハンバーグを2種類のたれで、味の変化を楽しんで！

NHK「きょうの健康：本気で対策　コレステロール　きょうから改める　食事」で放送

愛知県の名産・八丁みそを使ったぎんなんのおやつです。

乾燥させた食パンに黒みつを吸わせ、コクのある味わいに。堅くなった食パンのリサイクルにおすすめです。