![NHKテキスト きょうの料理 表紙](/shared/img/contents/side_text_0.jpg)
から揚げ の レシピ一覧203品
![鶏の丸ごとから揚げ ピリ辛ソース](/upfile/r/new_s_15459_19024.jpg?bustcache=1528080430)
鶏肉を切らずに丸ごと豪快に揚げ、野菜たっぷりのソースをかけましょう。カリカリの衣にソースがジュワッとなじみ、さっぱり感も楽しめるから揚げです。
2012/07/02
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![じゃがいものみの揚げ](/upfile/r/new_s_14033_54259.jpg?bustcache=1528857008)
じゃがいもを、蓑(みの)に見立てて揚げた一品。中はしっとり、外はカリッとさせるために少なめの衣で揚げましょう。
2011/11/21
きょうの料理レシピ
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![韓国風 鶏のから揚げ](/upfile/r/new_s_1536222988_3726.jpg?bustcache=1536222988)
![豚こまの丸めから揚げ](/upfile/r/new_s_30617_57597.jpg?bustcache=1528082224)
厚みのない豚こまも、丸めて揚げればボリュームアップ!豚肉のおいしさが楽しめる経済的なおかずに。
2011/09/27
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![手羽先のしっとり揚げ](/upfile/r/new_s_30615_09903.jpg?bustcache=1528082221)
甘辛味のたれをカリッと揚げた手羽先にからめます。にんにく風味がほんのり効いておつまみにも最高です。
2011/09/26
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![スパイシー!フライドチキン](/upfile/r/new_s_30613_39581.jpg?bustcache=1528082219)
揚げたてのフライドチキンにスパイスと調味料をまぶすだけ。コクと香りがアップする簡単アレンジメニューです。
2011/09/26
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![カリカリフライドチキン](/upfile/r/new_s_30612_57334.jpg?bustcache=1528082218)
大きめに切ったもも肉をじっくり揚げ、塩、こしょうだけのシンプルな味つけで外はカリカリ、中はジューシーに。
2011/09/26
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![鶏手羽中の南蛮漬け](/upfile/r/new_s_12837_64004.jpg?bustcache=1528856485)
![脇屋流 香味野菜床](/upfile/r/new_s_11911_73220.jpg?bustcache=1528856254)
![スパイスペッパーチキン](/upfile/r/l_1216272432_5336.jpg?bustcache=1356573815)
レンジで完成!定番つまみのから揚げを、揚げずに電子レンジで、簡単・ヘルシーに。カレー味でビールもすすみます!
2007/07/24
きょうの料理レシピ
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![鶏のカラ揚げ梅酒ソース](/upfile/r/l_1214213391_3684.jpg?bustcache=1356573815)
![たらのから揚げ わさびソース](/upfile/r/rs_604374.jpg?bustcache=1705626795)
減塩でもおいしい主菜のレシピ。淡泊なたらは下味をつけて1時間ほどおき、カリッと揚げます。わさびソースをからめた野菜と一緒に味わって。
2024/02/28
きょうの料理レシピ
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![鶏の実山椒から揚げ](/upfile/r/new_s_1556167835_5942.jpg?bustcache=1556167835)
![鶏のから揚げ 五香粉(ウーシャンフェン)風味](/upfile/r/new_s_1524110023_7728.jpg?bustcache=1524110024)
五香粉をもみ込んで、本格的な中国料理のから揚げをつくります。付け合わせの野菜には、五香粉塩をふって召し上がれ。
2018/05/15
きょうの料理レシピ
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![サラダ油淋鶏](/upfile/r/new_s_1516074806_9742.jpg?bustcache=1516074806)
![鶏肉とトマトのオイスターカレー炒め](/upfile/r/new_s_1502958396_2941.jpg?bustcache=1502958397)
肉と野菜のうまみが詰まったボリュームおかず。から揚げ用の鶏肉を使えば、切る手間が省けて調理もラクラクです。
2017/09/27
きょうの料理レシピ
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![カリカリジューシー塩から揚げ](/upfile/r/new_s_1487148814_87.jpg?bustcache=1487148815)
ソースも楽しみたいから、から揚げはうす味に仕上げます。丁寧な下準備で効率よく揚がり、意外にも後味はさっぱり!?
2016/04/28
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