かぶ ゆず の レシピ一覧46品

なめこが入った和洋折衷のサラダ。ドレッシングの柚子が香りのアクセントです。

あっさり上品な広東風の煮込みスープです。寒い夜、フーフー言いながら食べたい体の温まる一品です。

かぶ、柚子、赤とうがらしをめでたい輪の形にそろえることが、この名前の由来です。正月料理にどうぞ。

かぶと帆立てのやさしい味には、香り高い柚子こしょうでアクセントを。

かぶの薄切りを梅の花に見立て、イクラを盛り込みます。花芯にした柚子の色合いも見事です。

おろしたかぶで具を煮ます。うらうらとした春を待ちわびながら召し上がれ。