色とりどりの行楽弁当。 ＮＨＫきょうの健康 食で健康「みんなで食べたい バランス弁当」で放送。
具だくさんで食べごたえ十分。どの具も、おむすびと相性抜群だから食べ飽きることがなく、味のバランスがとてもいいので、ホントおいしい！
カレーのにおいで、たちまち食欲がわいてくる！付け合わせのゆで卵は酢じょうゆ味にすると、さっぱりして食べやすいですよ。
おにぎりは本来「握り手」の味、柳原さんにとっては母親の味です。炊きたての熱いご飯を握ることと、手水は控えめ、あまり握りすぎないことがポイントです。
マイルドなスープに、キムチのパンチをきかせたお茶漬けです。
白菜で山海の幸をたっぷりと包む豪勢さから、「王様のキムチ」と呼ばれています。滋味深い味わいををぜひ。
カレーに欠かせない福神漬。手作りならではの、安心・無添加の味わいをぜひお楽しみください。
チーズのうまみで、いつもの焼きおにぎりを数倍おいしく。お酒の〆に最適な一品です。
さっぱり味の漬物をすし飯に混ぜ、淡い色に煮た油揚げに詰めます。
食べるのが惜しいほど愛らしいい手まりずしです。紅白の素材を選んで華やかにつくりました。
