温かいおしるこに道明寺だんごを入れます。桜もちのような味わいです。
桜の塩漬け入りの桜寒天。柔らかめに口当たりよくつくります。
花びらが目にも鮮やかな一口サイズのもち。今回は秋らしい菊の花びらと、一年中使える干しなつめを使いました。
口の中でスッと溶ける、ヘルシーな和風デザート。
バターを多めにしたタルト生地。サックリとした軽い食感です。
オリーブ油と天然塩をたっぷりかけた一品です。甘いトマトがグンと際立つおいしさです。
甘酒が、おしゃれで冷たいデザートに。軽くふわふわした食感のあと、舌の上にほんのりと甘酒の懐かしい香りが残ります。相性のよいしょうが風味のソースをかけました。
お菓子のベースとなる練りきり。白あんにぎゅうひを加えた、しっとりとなめらかな生地です。
バナナとアイスクリームをこんがり焼いた新しい味のデザートです。
ごちそうのあとでもペロリといける、軽～いムースです。
