えび スープ の レシピ一覧109品

ピラフはご飯の炊きあがりに、炒めた具を加えて混ぜる、これがコツ。

スープの素を使わずに、干ししいたけと桜えびから出るだしのうまみを生かしました。

海老と野菜という食感の違う素材をまろやかな塩味で一つにまとめます。プリプリのえびと、シャキシャキの野菜の食感も楽しい一品です。

シャッキリなのにジューシー。その秘密は、油をなじませてからサッと塩ゆでし、さらに軽くスープを煮含ませることです。

中国風の味をつけた混ぜご飯で半熟状のオムレツをサンドしたオムライスです。

ホットプレートで出来る簡単パエリア。香ばしいおこげもお楽しみ。

10分でできるシンプルフレンチ。オイスターソースを使ったコクのあるソースが絶妙。

ホロッとくずれるようなまぶにトロリとしたクリームソースがぴったりです。

えびの風味が口の中に広がるさやわかな味わいの一品です。えびと相性のよいフレッシュトマトソースでいただきます。