香ばしく焼いた卵でつくるアツアツのスープ。中華なべでつくるのがベストです。
夏野菜の香りを、あじからとっただしが引き立てます。焼いた野菜はおひたしにしてもいけます。
納豆、オクラ、ごまで見るからに元気の出そうなみそ汁。
主食をしっかりとるダイエットメニュー「黒豆ときびの炊き込みご飯」の献立に合わせたお椀。
大阪の問屋街・船場で生まれたという、さばの中骨や頭を使った「船場汁」をアレンジ。
梅干しととろろ昆布の濃厚なうまみが楽しめます。
ふわふわの卵白とちくわが入ったすおすましです。汁物を足して、ご飯の満足度を上げましょう。
豚肉のゆで汁を使って、むだのない便利な一品です。
細く切りそろえた春野菜がやさしい甘さの一椀。適度に脂肪のあるロースがおすすめです。
