close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

レシピ一覧26564

放送日順 人気順 1961 〜1980 品を表示 / 全26564品
しょうがハニートースト
小田 真規子 260 kcal 7分

しょうがにレモンとはちみつをプラスしたハニーソースを活用。つくり方もシンプルなので、忙しい朝にどうぞ。

2011/01/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
26
サニーレタスとたまねぎのサラダ
小田 真規子 150 kcal 7分

定番のサラダ食材も、しょうゆ味のドレッシングとごまの風味で、個性豊かな和風サラダに変身します。

2010/07/26 きょうの料理ビギナーズレシピ
195
大根と貝割れ菜のサラダ
小田 真規子 140 kcal 7分

味のバランスがよく、野菜の持ち味を生かしてくれる基本のドレッシング。2種類の野菜だけでつくるシンプルサラダで、野菜の食感や香りをお楽しみください。

2010/07/26 きょうの料理ビギナーズレシピ
62
レタスときゅうりのサラダ
小田 真規子 180 kcal 7分

ドレッシングをまとったパリパリのレタスときゅうり。冷水につけ、水けをしっかりきるといった基本のテクニックで、いつもの野菜がグンとおいしいサラダに変身します。

2010/07/26 きょうの料理ビギナーズレシピ
124
キャベツのソース炒め
小田 真規子 108 kcal 7分

キャベツの甘みとソースの味わいがベストマッチ!最初に焼きつけるのが、水っぽくならないコツ。

2010/04/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
73
くし形キャベツのステーキ
小田 真規子 209 kcal 7分

柔らかな春キャベツを大胆に焼き上げましょう。香ばしく焼けた部分とサラダ感覚で味わえる半生の部分。一度に二つのおいしさを味わえます。

2010/04/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
48
トライフル
小田 真規子 270 kcal 7分

市販のカステラでつくるお手軽スイーツ。フルーツとカステラ、カスタードソースは、交互に盛ると華やかで、味のハーモニーも楽しめる一品です。

2013/02/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
179
鶏つくねとオクラの甘辛焼き
きじま りゅうた 370 kcal 7分

わずか7分でジューシーなつくねができる、感動のレシピをご紹介。オクラも一緒に焼いて、つくねのうまみを吸わせます。

2016/08/10 きょうの料理レシピ
132
とうもろこしとひき肉のオープンオムレツ
きじま りゅうた 420 kcal 7分

とうもろこしの甘みとひき肉のうまみを閉じ込めた、夏のオムレツをどうぞ。ししとうのピリッとした辛みが味のアクセントに。

2016/08/10 きょうの料理レシピ
27
きゅうりと鶏だんごのチャンプルー
きじま りゅうた 370 kcal 7分

鶏ひき肉は丸めず、薄くのばして焼いて切り分けるのが時短のカギです。ゴーヤーのかわりにきゅうりを使って、食べやすく!

2016/08/10 きょうの料理レシピ
55
なすのそぼろカレーあんかけ
きじま りゅうた 340 kcal 7分

スパイシーなそぼろあんをたっぷりからめたなすがおいしい!なすは蒸し焼きにして、短時間でふっくらと。

2016/08/10 きょうの料理レシピ
337
詰めない肉ピーマン
きじま りゅうた 450 kcal 7分

おなじみの「肉詰めピーマン」を大胆にアレンジした時短メニュー。フライパンに敷き詰めた肉ダネにピーマンをのせて蒸し焼きにします。ケチャップ入りのテリヤキソースをかけて、ご飯のおかずに。

2016/08/10 きょうの料理レシピ
214
鶏とピーマンのどて煮風
市瀬 悦子 510 kcal 7分

もも肉は早く火を通したいので、そぎ切りにします。ピーマン、豆腐にたっぷりからんだ煮汁がおいしい!ご飯がすすむ、コクのあるみそ味です。

2016/08/09 きょうの料理レシピ
102
鶏とズッキーニのカレーじょうゆ
市瀬 悦子 300 kcal 7分

鶏むね肉とズッキーニを焼きつけてから蒸し焼きにして、早く火を通します。甘口カレーのような、ホッとする味わいです。

2016/08/09 きょうの料理レシピ
1437
鶏しゃぶのキムチマリネ
市瀬 悦子 290 kcal 7分

むね肉はそぎ切りにして火の通りをよく、ゴーヤーはサッとゆでて歯ごたえシャキッと。そのまま食卓に出せる容器であえて仕上げればラクチンです。

2016/08/09 きょうの料理レシピ
235
鶏ととうもろこしのバターソース照り焼き
市瀬 悦子 420 kcal 7分

もも肉は押しつけながら焼くことで火を早く通します。中濃ソースの照り焼き味がほんのりスパイシーで、とうもろこしの甘みとよく合います。

2016/08/09 きょうの料理レシピ
355
たたき鶏ときゅうりのトマトだれ
市瀬 悦子 341.6 kcal 7分

下ごしらえは包丁いらず。たたいて、ちぎって、すりおろすだけ。揚げ焼きした鶏むね肉とたたききゅうりに、すりおろしたトマトのたれをからめてさっぱりといただきます。

2016/08/09 きょうの料理レシピ
1319
豚とパプリカの柔らか煮
尾身 奈美枝 370 kcal 7分

薄切り肉を使った角煮風メニューです。味しみがよく、短時間でこっくりした味わいになります。

2016/08/08 きょうの料理レシピ
101
バタースティックポーク
尾身 奈美枝 410 kcal 7分

揚げたての豚肉をバターにからめた、贅沢な味わい。肉を棒状に切って、火通りを早くします。

2016/08/08 きょうの料理レシピ
17
夏野菜と豚肉のタイカレー風
尾身 奈美枝 660 kcal 7分

ルーを使わないでつくる、スピードカレーです。最後に加えるおろししょうがと牛乳が、味の決め手!

2016/08/08 きょうの料理レシピ
459
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介