
人参なしで、漬け汁を参考にさせて頂きました。松前漬けのレシピは少ないですね。柳原先生の数の子の出汁醤油を多目に作り、カップ2程こちらに足してみましたら、上手くいきました。
2019/01/03
7 で小麦粉を振り入れる際、茶こしを使った方がだまにならずに済みます。簡単にホワイトソースを作る方法ですが、そこだけは手抜きせずに。海老とチキン両方で美味しいグラタンです。
2018/12/28
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NHK「きょうの料理」
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