少し揚げすぎ写真のような白っぽくはなりませんでしたがカラッと仕上がりました。1時間ほど下味を付けたからか味も香りもしっかりついて美味しい！ポン酢は付け合わせの野菜に付けて食べました。
2024/12/19
冷凍と冷蔵の殻付きのあさり2パックで1.5倍くらい作りました。茹でた出汁が効いてお店のような深い味に仕上がりました。土井先生のシチューを参考にじゃが芋を入れ少し蒸すようにし、同じタイミングで鮭2切れ投入、火が通ってから川と骨を除きました。最終日はパイシートでポットパイ風に食べました。
2024/12/19
家にあるものでできて簡単で時短、そして美味しい！ありがたいレシピ。
強火と黒胡椒たっぷりがポイントのようです。大根が少し残ることも多々ありますが今度からこちらを作りたいと思います。
2024/11/19
思ったほど洋風味ではなく食べやすい馴染みのある味でした。作りたては色がきれいですが、昼に作って夕飯の頃にはピーマンの緑色がとんでくすんだ感じに…個人的にはピーマンは後入れでも美味しそうと思ったのと野菜の種類を減らしても充分だと感じました。
2024/09/16
適当に自分で作った味と別物な味で毎年作っています。ズッキーニなど加えて具沢山ですが美味しい！お酢が味を引き締め調和させてくれます。たくさん作って2日目はパスタにしていただきました。
2024/09/16
漬け時間が日中9時間ほどでしたが味はしっかり付きました。漬けておいたら焼くだけで楽ちん美味しい！たっぷりのレタスに包んで食べました。分厚いより5ミリほどに薄めに切るのが好みでした。
2024/06/24
どんなハーブ塩を使うかでも仕上がりが違うと思いますが、我が家のハーブ塩では物足りず醤油をふりかけて食べましたがこれもイケました。簡単でさっぱり食べられて特別感もあり満足できる一品です。
2024/06/24
爽やかな爽やかポテトサラダ。ワインにも合います。分量のじゃがいもがなく少しさつまいもを入れましたがこれは味の系統が違いました。
少人数家族にはかなり多いので、次回からじゃがいも半分でツナ缶1缶入れても問題ないなと感じました。
2024/06/24
小さいじゃがいもではなかったですが、皮目に焦げを入れるようにゆっくり焼きました。ベーコンを塩豚で作りましたがとても美味しい！香ばしさと甘塩っぱい味付けで箸が進む味。
2024/06/24
コメントを参考ににんじん追加、砂糖は半分の量でしたがしっかり甘辛味でとても美味しかったです。混ぜご飯もやりたかったですがそのまま残らず食べてしまったのでまた作ると思います。
2024/06/24
安い鰹の柵で。ラビゴットソースはピクルス無し、塩とお酢を多めにさっぱり味にしましたがフライとよく合って美味しかったです。ズッキーニも同じ衣で揚げましたがジューシーに仕上がりました。
2024/06/24
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