ジャガイモは早く火を通したかったので一口大に切って茹でました。茹でてる時間他のこともできるし茹で上がってからも簡単にできる、そして後を引く美味しさ！神レシピだと思います。
2026/04/04
肉だけ倍量で作ったところ当たり前にタレが足りなくパサパサになり油は足したくなかったので醤油と黒酢をひと回し加えましたがこれはこれで美味しかったです。豆苗がカサ増しになりサラダ感覚で食べられました。
2026/04/04
椎茸無しで他は倍量で作りました。揚げるのが面倒で揚げ焼きにしたら衣が油を吸ってかなり油っこくなりました。カラッと揚げるか少なめ油で火を通すのが良さそうです。味はとても美味しかったです。特にレンコン！
2026/04/04
みじん切りにしたタマネギニンニクがミソ！1ヶ月のうちにリピートしました。ポキと言うと胡麻油のイメージが先行し、オリーブオイルの半量を胡麻油で作りアボカドも角切りにして入れましたが馴染んで美味しかったです！
2026/04/04
青ネギが少なく半分くらい白ネギで作りました。砂肝をスライスするのが下手で正味半分ほどになってしまい寂しい感じになったのでもう少し多めで使っても良いかも。味は柚子に黒胡椒がアクセントで美味しかったです。
2026/04/04
さっぱり酸味があるけどコクもあり、魚臭くなくとても美味しかったです。2週連続で作ってしまいました。手軽にできるのに華やかでお祝いや来客時にも重宝しそうです。
2025/10/08
あさりが少なめ以外はレシピ通りでしたが、少し芯が残り、スープをちょろっと足して弱火でじっくり10分強追加して食べられるくらいになりました。少し硬めになりましたが味は美味しい！フライパンの蓋が付属のものではなく少し隙間があったから水分が逃げてしまったのかもしれません。
2025/10/08
とても美味しくできました。ただ詰め方が下手なのか大判サイズの皮でも1.5倍ほどのできあがりになりました。ニンニク生姜が多く好みでしたが子供も食べるため次回は半分にしても良いかなと思いました。
2025/10/08
メークインがなくて男爵で作ったところ焼き崩れてしまいフライパンにこびりついて油と混ざりベチャッとした仕上がりになってしまいましたが味は美味しかったです。いいフライパンとメークイン必須と思いました。
2025/10/08
市販のハンバーグを使いソースを参考にしました。トマトは湯むきせず緑もなしですが、ハンバーグはしっとり仕上がり玉ねぎのしゃくしゃく感で食感も楽しめジューシーでカレー粉もアクセントになり美味しかったです。ハンバーグの食べ方の選択肢が広がりました。
2025/08/16
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