ジャガイモは早く火を通したかったので一口大に切って茹でました。茹でてる時間他のこともできるし茹で上がってからも簡単にできる、そして後を引く美味しさ！神レシピだと思います。
2026/04/04
肉だけ倍量で作ったところ当たり前にタレが足りなくパサパサになり油は足したくなかったので醤油と黒酢をひと回し加えましたがこれはこれで美味しかったです。豆苗がカサ増しになりサラダ感覚で食べられました。
2026/04/04
椎茸無しで他は倍量で作りました。揚げるのが面倒で揚げ焼きにしたら衣が油を吸ってかなり油っこくなりました。カラッと揚げるか少なめ油で火を通すのが良さそうです。味はとても美味しかったです。特にレンコン！
2026/04/04
FOLLOW US
NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介
つくったコメント （162件）