おせち料理に、つくりました。
ごまめは鍋で空炒りする代わりに、電子レンジで簡単に水分をとばすことを学びました。
砂糖でガチガチにならずに、割とサラッとしていたので、これでよかったのかなぁ… 汗。
2021/03/08
おせち料理に、つくりました。
"えびの下処理"や"煮る時間を短めにし、身がパサつかないようにする"ことに気をつけながら取り組みました。
おいしくできあがったと思います。
2021/03/08
お正月休みにトライしました。
先に投稿されている方々がおっしゃっているとおり「くじゃく」は、高さがあるかまぼこを使わないと出来ないですね。わたしも断念しました 汗。
2021/03/08
焼きのり と トースト！？と思いましたけど、意外や意外、合うんですねぇ。
味付けのりを使っても、バターの代わりにマヨネーズを塗って、焼きのりをのせてもおいしいかも？と思いました。
おいしかったです。
2021/03/08
新じゃがいもではないです。
じゃがいもとピーマンを長く茹ですぎてしまいました。食感も柔らかく、ピーマンの色味も少しぬけてしまって…。さっと茹でるぐらいでよかったのかなぁと反省です。食感は残念な結果になってしまいましたが、味はおいしかったです。
2021/03/07
パパッと簡単にできて、おいしかったです。
食べる前に、しょうがと青じそを豚肉とキャベツによく混ぜると、香りもよく、よりいっそうおいしく食べられました。
2021/03/06
らっきょう！？と間違うような風味でした。らっきょうの甘酢漬けみたいだから、カレーにおすすめ！とうたっているのかなぁと勝手に納得してしまいました。
大根はバリバリ食感で、おいしかったです。
2021/03/06
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NHK「きょうの料理」
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